Lima, capital del Perú

DSC08197Lima, la capital del Perú, se caracteriza principalmente por su malecón. La ciudad mira hacia la infinitud del océano pacífico desde una altura considerable. Parapetada sobre aquel murallón rocoso, desde el mar parece una ciudad inexpugnable. Fundada por Francisco Pizarro el 18 de enero de 1535, es hoy una de las capitales más pobladas de América Latina. Nueve millones de habitantes deambulan por sus calles y avenidas, recordando el movimiento de épocas pretéritas, cuando los pueblos nativos pululaban tan incansables como ahora por la región.

Destacan en la ciudad las construcciones coloniales, las casas chatas y los barrios pobres, en contraste con la opulencia de los distritos modernos, Barranco, Miraflores, San Isidro, donde se levantan edificios de lujo y de gran altura, provistos de amplios ventanales abiertos hacia el horizonte marino. Lima es una ciudad de contrastes rotundos, mezcla de pasado y futuro en armonía anacrónica. Surcada de amplias avenidas, pero todas repletas de automóviles agresivos y peligrosos, como animales salvajes atrapados en la jungla de cemento clamando por su libertad. Cientos de miles de taxis -de los más variados colores y modelos-, trasladan a limeños y turistas, bajo un acuerdo mutuo respecto a la tarifa, porque los automóviles de arriendo no cuentan con taxímetros y cobran según la voluntad del conductor. Por ejemplo: ¿Cuánto hasta Larcomar? Es la pregunta previa antes de abordarlo, después ya será tarde para reclamar un cobro desmedido.DSC08201

Los balcones de madera anexados a los grandes edificios coloniales, resultan una curiosidad y una característica que hace del llamado Centro Histórico, un lugar distinto a cualquier otro, dentro de las ciudades fundadas por los conquistadores en América del sur. Se trata de balcones cerrados, provistos de pequeñas ventanas con persianas o celosías, por donde es posible mirar hacia la calle sin ser visto, del tipo panóptico. Asemejan la estructura de los confesionarios eclesiásticos, y sugieren el ocultamiento del arzobispo o del alcalde tras sus visillos.DSC08088

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Por cierto, la oferta gastronómica impresiona al visitante. La comida peruana tiene fama y muy bien conquistada. La variedad de pescados y mariscos, hortalizas y frutas, contribuyen a la complejidad y colorido exquisito de los platos. Camote, maíz de los más sorprendentes tipos y colores, múltiples variedades de papas, semillas y granos,, mezclados con pescados y mariscos configuran una conjunción de sabores únicos en el mundo. Imperdible el ceviche, los chicharrones, el saltado de vacuno, el clásico ají de gallina, el pescado a lo macho, el pulpo al olivo. Cientos de restaurantes y cevicherías capturan a los visitantes embelesados por la comida.DSC08203

La ciudad es amable, gracias al espíritu extrovertido de los lugareños. En cualquier parte resulta fácil llegar a la conversación distendida, libre de prejuicios. En los hoteles el personal es amable y servicial, desprovisto de esa mirada resentida que caracteriza a los naturales de otros pueblos. Los limeños parecen gente feliz, a pesar de las dificultades laborales que existen en todas partes del mundo. Conservan el temple ancestral de los pueblos para quienes la mayor bendición es la vida, la presencia del sol, el mar, la Pachamama.

La catedral de Lima concentra su mayor interés en la tumba del conquistador y fundador Francisco Pizarro, cuyos restos descansan en una cripta. También el altar mayor y su retablo, la sillería en fina madera de caoba tallada, esconde los secretos de los más altos prelados que en tiempos pasados oficiaron y escucharon Misas. Doce capillas alberga el recinto en sus naves laterales, las que dan cuenta de la preferencia santoral de la aristocracia limeña. Santa Rosa de Lima y San Francisco de Porras, resaltan entre los predilectos.

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Miguel de Loyola – Lima – Noviembre del 2013,

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